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如何判断日照绿茶炒制是什么时间炒制出来的
更新时间::2019-08-07 09:56:26

如何判断日照绿茶炒制是什么时间炒制出来的,都是同一颗树上的鲜叶,为什么炒制出来的日照绿茶,价格差异这么大呢,是因为什么原因呢,下面厂家就给大家讲解一下日照绿茶是怎样进行判断炒制时间的,如果有不懂的看的朋友们欢迎大家点进来看一下。

日照绿茶按照炒制的季节分为:春茶、夏茶、秋茶。

春茶:堪称日照绿茶中的极品,尤其是开春采摘的第一批,那更是极品中的极品。

这种茶经过了漫长寒冬的洗礼,茶叶生长的速度缓慢,而开春后的第一批绿茶则富含整个冬季储存下来的养分,而且产量也非常少,因此有着较高的价格。

日照绿茶在春天会分好几批来采摘,其品质和价格也与采摘的时间挂钩。通常,越往前的品质越好价格也贵些。如果购买的时候确定是日照春茶,价格肯定会很贵,如果是送礼送朋友,建议去比较大的门店,这样送出去,也有说服力,也会很有面子。

如果自己喝的话,东海凝翠生态茶会给你定制你最满意的,注重茶的内质,做最好的口感,具体怎么做出来的,你通过后面的介绍,你就可以大致知道,但其实还是有很多秘诀的!

下面进入正题,判断日照绿茶炒制时间的秘诀,辨别春茶、夏茶、秋茶的方法:

早春茶,茶叶嫩小,叶厚,泡出的茶,香气高、味道淡雅、柔和、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。早春茶通常在冲泡后,小嫩芽慢慢张开,而且茶汤是青中带黄,及时也隔夜后,茶色仍不会变。

中期的春茶比早期的会显得更浓郁一些,叶子稍大,会略带点苦,有回甘,更耐泡一些,口感醇厚!非常好!

而夏茶,则是叶芽较大、粗老而且冲泡后汤色会逐渐变红铜色。夏茶,是三季茶中最不好喝的茶,这种茶比较苦涩,而且所含的矿物质较少,因此价格也比较便宜。而秋茶则比春茶差,比夏茶好,属于中间档次。

再就是看干茶颜色,早春茶是绿中带黄的感觉,中期春茶是翠绿,晚期是墨绿,夏茶就成了黑黑的了!叶底也是一样,夏茶发暗,春茶鲜亮有活力!

除了感官上看,还有一个办法,你同时把2杯茶泡上,适当延长一下出汤时间,然后对比品尝,夏茶那个会苦涩的很,而春茶不会很苦,稍微苦一点!

有很多朋友经常喝夏茶都喝习惯了,给他个春茶他还说没味,建议你多放一点量,喝了会很过瘾!不建议喝夏茶,你懂的!

以上就是小编给大家讲解的关于辨别日照绿茶的方法,如果你学会了辨别春茶、夏茶、秋茶,这也就等于明白日照绿茶的价格区间,希望能帮助到大家,如果大家对于日照绿茶还有不懂的问题欢迎及时关注我们的官网。


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